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Power-Beeren-Mix
Spruch der Woche KW16_32Schokojunkies kennen das… :)
Happy FruitObst hebt die Stimmung – jetzt auch wissenschaftlich untersucht…
Beerenmix

Wie in meinem gestrigen Beitrag angekündigt, gibt es heute für Euch ein Rezept für ein Power-Beeren-Mix-Frühstück.
Vielleicht kommt es für den einen oder die andere sogar noch rechtzeitig vor dem Frühstück!

Ich bin gespannt, wie es Euch schmeckt und ob ihr noch Verbesserungsvorschläge habt!

  • Beerenmix150 g Schafjoghurt und
  • 1 EL Leinöl cremig rühren.
  • 100 ml Kokosmilch,
  • 50 ml Apfelsaft und
  • 10 g Chlorellapulver sowie
  • 10 g Weizengraspulver einrühren.
  • 30 g geschrotete Leinsamen,
  • 30 g Chiasamen,
  • 30 g geschrotete Hanfsamen,
  • 30 g gehackte Mandeln und
  • 50 g Gojibeeren hinzufügen.
  • 1 Apfel grob hobeln oder in sehr kleine Stückchen schneiden und mit
  • 200 g gemischten Beeren (Blaubeere, Himbeere, Brombeere, Erdbeere, Acaibeere, …), ggf. kleingeschnitten, vermischen und unterheben.
  • Gegebenenfalls mit etwas Birnendicksaft süßen.

Guten Appetit!

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