L-Arginin: Studien geben Hinweise auf Nutzen bei Tumorerkrankungen
Die Aminosäure L-Arginin ist v.a. Sportlern als sog. „Booster-Substanz“ bekannt, die u.a. durchblutungsfördernd und leistungssteigernd wirken soll. Eine Forschergruppe aus Italien, Deutschland und der Schweiz fand nun kürzlich heraus, dass L-Arginin...
Meine goldene Ernährungsregel Nr.10: „Hochwertige“ Proteine gehören in jede Mahlzeit
Proteine (Eiweiße) liefern wichtige Baustoffe für unseren Körper. Viele wichtige Enzyme sowie auch Blutkörperchen und Antikörper (Immunsystem!) sind Eiweiße, ebenso bestehen z.B. Kollagen (in Gewebsfasern) und unser Muskelgewebe aus Proteinen. Viele biochemische...