von Gabriela Hoppe | Feb 24, 2021 | Ernährung, Rezepte
Dieses typisch deutsche Wintergemüse ist eine unterschätzte oder sogar unbekannte Leckerei. Dabei schmeckt es echt lecker und ist eine tolle Ergänzung zu anderem Gemüse! Auch bei Unverträglichkeiten Dieses Rezept ist je nach Variante: ✅simpel ✅laktosefrei ✅glutenfrei...
von Gabriela Hoppe | Feb 19, 2021 | Ernährung, Rezepte
Dieses leichte und leicht scharfe Curry ist superschnell zubereitet und fast unendlich wandelbar. Du kannst es z.B. mit verschiedenen Gemüsen aufpeppen, durch Gewürze unterschiedliche Schärfegrade erreichen oder auch Fleisch oder Tofu dazu machen. Auch bei...
von Gabriela Hoppe | Feb 7, 2021 | Ernährung, Rezepte
Dieser leckere Frischkäse ist schnell gemacht, vegan und vielseitig einsetzbar. Du kannst ihn unter anderem auch als Grundlage für sahnige Saucen oder als „Innenleben“ für gefüllte Paprika oder Zucchini verwenden! Ich mag diese vegane Variante super gerne,...
von Gabriela Hoppe | Feb 5, 2021 | Ernährung, MealPrep, Rezepte
Diese veganen glutenfreien histaminarmen Brownies sind der HAMMER! Schokoladig, lecker UND gesund! Mein Top-Tipp, wenn du den Schoko-Yieper hast oder nach einem akkuraten Nachtisch suchst und dabei auf eine gesunde Alternative setzen möchtest: Ran an den Ofen! Auch...
von Gabriela Hoppe | Jan 31, 2021 | Ernährung, MealPrep, Rezepte
Quinoa ist ein tolles Pseudogetreide: eiweißreich, glutenfrei, mineralstoffreich, vitaminreich, lecker. Ich nutze das Inka-Korn unter anderem gerne als Zutat für bunte Salate – auch mega für Mealprep! Auch bei Unverträglichkeiten Dieses Rezept ist: ✅simpel...