{"id":4334,"date":"2016-10-20T18:30:48","date_gmt":"2016-10-20T16:30:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gabriela-hoppe.de\/?p=4334"},"modified":"2023-02-03T20:34:47","modified_gmt":"2023-02-03T19:34:47","slug":"meine-goldene-ernaehrungsregel-nr-9-gute-fette-machen-fit-schlechte-fette-machen-fett","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gabriela-hoppe.de\/2016\/10\/20\/meine-goldene-ernaehrungsregel-nr-9-gute-fette-machen-fit-schlechte-fette-machen-fett\/","title":{"rendered":"Meine Goldene Ern\u00e4hrungsregel Nr. 9: „Gute Fette machen fit, schlechte Fette machen fett!“"},"content":{"rendered":"
\"Fetttropfen\"

Fette sind unverzichtbar f\u00fcr einen gesunden und vitalen K\u00f6rper und sollten in jeder Mahlzeit vorkommen.<\/p><\/div>\n

Dein\u00a0K\u00f6rper braucht gleicherma\u00dfen Kohlenhydrate, Eiwei\u00dfe UND\u00a0Fette, um rundum gut versorgt zu sein. Fette sind u.a. wichtig als Bau- und Depotstoff, insbesondere aber\u00a0auch in Sachen\u00a0Zellschutz!<\/p>\n

Setz auf Pflanzenfette!<\/h2>\n

Grunds\u00e4tzlich gilt:
\nPflanzliche Fette sind tierischen im Regelfall vorzuziehen. Unges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren den ges\u00e4ttigten.<\/p>\n

Im Blickpunkt stehen beim Thema Fette insbesondere die essenziellen Omega-3- und Omega-6-Fetts\u00e4uren<\/strong>. Diese kann Dein\u00a0K\u00f6rper n\u00e4mlich nicht selber herstellen – er ist auf die Zufuhr von au\u00dfen angewiesen.<\/p>\n

Die Balance macht’s!<\/h2>\n

Ein Ungleichgewicht<\/strong> zwischen den Fetts\u00e4uren mit zu viel Omega-6 kann dazu f\u00fchren, dass \u00fcberm\u00e4\u00dfig viele Abbauprodukte von Omega-6 (Eikosanoide aus Arachidons\u00e4ure) entstehen, die entz\u00fcndungsf\u00f6rdernd wirken und f\u00fcr diverse entz\u00fcndliche Erkrankungen (mit)verantwortlich gemacht werden.
\nDie Abbauprodukte von Omega3 (Eikosanoide aus Eikospentaens\u00e4ure) wirken genau gegenteilig \u2013 antithrombotisch, entz\u00fcndungshemmend, bronchien- und gef\u00e4\u00dferweiternd.<\/p>\n

Perfekt: Omega-3 : Omega-6 = 1:5<\/h2>\n

Achte\u00a0also\u00a0auf das Verh\u00e4ltnis von Omega-3 (Alpha-Linolens\u00e4ure) zu Omega-6 (Linols\u00e4ure):
\nEs sollte bei 1\u00a0zu\u00a05 liegen.<\/strong><\/p>\n

\u00dcber die Ern\u00e4hrung kannst Du das Verh\u00e4ltnis zugunsten von Omega-3 verbessern.<\/p>\n

Kaltwasser-Tiefseefische zum Beispiel sind ein super Omega-3-Lieferant. Auch Leinsamen und Waln\u00fcsse enthalten viel Omega-3-Fetts\u00e4uren.<\/p>\n

Lein\u00f6l – ein regionales Power-\u00d6l, das schon unsere Omas kannten!<\/h2>\n

Wer es sich einfach machen m\u00f6chte:\u00a0Lein\u00f6l ist einer unserer wichtigsten Lieferanten f\u00fcr Omega-Fetts\u00e4uren<\/strong> im perfekten Verh\u00e4ltnis<\/strong>: ca. 58% Omega-3 und ca. 15% Omega-6. 2 Essl\u00f6ffel t\u00e4glich<\/strong> decken f\u00fcr einen Erwachsenen in etwa den Tagesbedarf<\/strong> an diesen Fetts\u00e4uren ab.<\/p>\n

Wer das \u00d6l nicht pur verzehren m\u00f6chte, kann es hervorragend in Dips, Quark oder Salatdressig \u201everstecken\u201c. Schon Oma liebte Quark mit Lein\u00f6l zu ihren Pellkartoffeln…<\/p>\n

Wichtig: Lein\u00f6l darf nicht erhitzt werden, sollte dunkel und k\u00fchl aufbewahrt und relativ schnell verbraucht werden.<\/p>\n

Du willst mehr?<\/h2>\n

Hier war’s kurz und knapp – wenn du die restlichen 9 meiner 10 Goldenen Ern\u00e4hrungsempfehlungen kennenlernen m\u00f6chtest, h\u00f6r entweder in meinen Podcast<\/a> rein \u2013 in Folge 2 teile ich die 10 Empfehlungen mit dir. Oder du abonnierst meinen Newsletter<\/a>, dann bekommst du einen Link zum Download des PDFs!<\/p>\n

#Ern\u00e4hrung #GoldeneErnaehrungsregeln #Fettsaeuren #Omega-Fettsaeuren #Omega-3 #Omega-6 #Leinoel #Fett<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Gute Fette machen fit, schlechte Fette machen fett! Worauf du bei der Fettzufuhr achten sollest und warum du unbedingt Fette essen solltest, erkl\u00e4re ich dir in diesem Beitrag!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4211,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"categories":[1,1214,567],"tags":[161,185,190,217,593,339,394,395,396],"yoast_head":"\nMeine Goldene Ern\u00e4hrungsregel Nr. 9: "Gute Fette machen fit, schlechte Fette machen fett!" | Dr. Gabriela Hoppe | Deine Heilpraktikerin & Spezialistin f\u00fcr Stoffwechsel, Darm & Ern\u00e4hrung in Hannover<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Gute Fette machen fit, schlechte Fette machen fett! 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