{"id":7509,"date":"2022-02-26T17:52:49","date_gmt":"2022-02-26T16:52:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gabriela-hoppe.de\/?p=7509"},"modified":"2022-02-26T17:52:49","modified_gmt":"2022-02-26T16:52:49","slug":"suesse-beeren-spinat-protein-pancakes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gabriela-hoppe.de\/2022\/02\/26\/suesse-beeren-spinat-protein-pancakes\/","title":{"rendered":"S\u00fc\u00dfe Beeren-Spinat-Protein-Pancakes"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_7510\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignright\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-7510\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-7510\" src=\"https:\/\/www.gabriela-hoppe.de\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Rezept-suesse-Blaubeer-Spinat-Protein-Pancakes-2-300x300.jpg\" alt=\"Gesunde Rezepte - s\u00fc\u00dfe Beeren-Spinat-Protein-Pancakes mit Dr. Gabriela Hoppe | Erfolg durch Ern\u00e4hrung | Deine Ern\u00e4hrungsspezialistin &amp; Heilpraktikerin in Hannover\/Isernhagen | Bild by Gabriela Hoppe\" width=\"300\" height=\"300\" \/><p id=\"caption-attachment-7510\" class=\"wp-caption-text\">Spinat und s\u00fc\u00df passt nicht zusammen? Doch, in diesen megaleckeren und optisch ansprechenden Pancakes!<\/p><\/div>\n<p><i>Pancakes Teil 2! Nachdem ich dir letzte Woche ein herzhaftes gesundes Pancakerezept pr\u00e4sentiert habe, habe ich f\u00fcr ein leckeres s\u00fc\u00dfes Rezept diese mega<\/i><i>coole<\/i> <i>auch<\/i> <i>optisch<\/i> <i>ansprechende<\/i> <i>Variante abgewandelt, die vor allem meinen Sohn begeistert hat!<\/i><\/p>\n<h2>Auch bei Unvertr\u00e4glichkeiten<\/h2>\n<p>Dieses Rezept ist je nach Variante:<br \/>\n\u2705simpel<br \/>\n\u2705laktosefrei<br \/>\n\u2705glutenfrei<br \/>\n\u2705histaminarm<br \/>\n\u2705vegan<\/p>\n<h2>Zutaten: Was du f\u00fcr 2 Portionen brauchst<\/h2>\n<ul>\n<li>2 H\u00e4nde Babyspinat (bei HIT alternativ Feldsalat)<\/li>\n<li>1 kleine Tasse Beeren<\/li>\n<li>1 kleine Tasse Mehl<\/li>\n<li>2 Eier<\/li>\n<li>\u00bd kleine Tasse Schafjoghurt<\/li>\n<li>\u00bd kleine Tasse Kokosjoghurt<\/li>\n<li>Ca. \u00bd kleine Tasse Haferdrink<\/li>\n<li>2 Essl\u00f6ffel veganes Schokoprotein (ich verwende das von mir konzipierte vertr\u00e4glichkeitsoptimierte Maxxprosion RECHARGE)<\/li>\n<li>Gew\u00fcrze: \u00bd TL Zimt<\/li>\n<li>Etwas Raps\u00f6l zum Braten<\/li>\n<li>Dazu passt Ahornsirup oder Apfelmus<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Zubereitung: Was du tun musst<\/h2>\n<p>Trenn die Eier und schlag das Eiwei\u00df steif.<\/p>\n<p>Gib die gewaschenen Spinatbl\u00e4tter und die Beeren zusammen mit dem Eigelb und dn restlichen Zutaten in eine K\u00fcchenmaschine und mix sie zu einem glatten Teig. Eventuell musst du noch etwas Haferdrink zugeben, bis du eine fl\u00fcssige, gut mit der Kelle portionierbare Masse erh\u00e4ltst.<\/p>\n<p>Heb zum Schluss den Eischnee unter und r\u00fchr vorsichtig durch.<\/p>\n<p>Backe nun in einer Pfanne mit etwas Raps\u00f6l kellenweise die Pancakes aus.<\/p>\n<p>Dazu passt Ahornsirup in kleinen Mengen oder Apfelmus.<\/p>\n<h2>Profitipp<\/h2>\n<p>Du kannst auch tiefgek\u00fchlte Blaubeeren, Himbeeren, Brombeeren oder Johannisbeeren verwenden.<\/p>\n<h2>Du willst mehr?<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/groups\/955143427976050\">Dann komm in meine Facebookgruppe \u2013 dort tauscht unsere tolle Community sich aus \u00fcber Rezepte &amp; hilfreiche Tipps:<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/groups\/955143427976050\">Wohlf\u00fchlen mit alltagstauglicher gesunder Ern\u00e4hrung<\/a><\/p>\n<p>Ich freue mich \u00fcber dein Lieblingsrezept!<\/p>\n<h2>Das Rezept zum Download<\/h2>\n<p>Alle meine Rezepte findest du \u00fcbrigens geballt auch hier: <a href=\"http:\/\/rezepte.erfolgdurchernaehrung.de\">rezepte.erfolgdurchernaehrung.de<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gabriela-hoppe.de\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Suesse-Beeren-Spinat-Protein-Pancakes.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Hier bekommst du dieses Rezept zum Download als PDF.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>S\u00fc\u00dfe UND gesunde Pancakes &#8211; und dann noch mit Spinat? Jawohl, und proteinreich und lecker sind sie noch dazu! Rezept im Blog!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7510,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"categories":[567,571],"tags":[1194,161,217,774,648,423,438,1193,1195],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.8.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>S\u00fc\u00dfe Beeren-Spinat-Protein-Pancakes | Dr. Gabriela Hoppe | Deine Heilpraktikerin &amp; Spezialistin f\u00fcr Stoffwechsel, Darm &amp; Ern\u00e4hrung in Hannover<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"S\u00fc\u00dfe UND gesunde Pancakes - und dann noch mit Spinat? Jawohl, und proteinreich und lecker sind sie noch dazu! 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