Wie gestern versprochen, heute ein exotisches Smoothie-Rezept mit frischem Ingwer – ein Knaller gerade in der Erkältungszeit.
Denkt daran, bei der Zubereitung einen Hochleistungsmixer und keinen Pürierstab zu verwenden, damit der Smoothie schön cremig wird.
Zutaten:
- 2 Handvoll Blattsalat
- 2 cm dicke Scheibe Ananas ohne Schale
- 1/2 Mango ohne Kern und Schale
- 1 Scheibe Ingwer (geschält)
- 300 ml Kokoswasser
Alle Zutaten in den Mixer und kräftig durchmixen.
Kokoswasser ist nicht nur erfrischend, sondern liefert übrigens jede Menge Elektrolyte bei minimalem Kalorienanteil…
Prost! 🙂