Selbstgemachtes Müsli: Ein leichtes Power-Frühstück, das es in sich hat
Du suchst ein Frühstück, das nicht schwer im Magen liegt und nach dem du so richtig Power hast? Für die Arbeit, aber auch für sportliche Höchstleistungen?
Dann habe ich heute genau das Richtige für dich: Mein Ingwer-Chili-Boost, ein saftiges Müsli mit tollen Gewürzen, die eine echte Geschmacksexplosion sind – eine tolle Mischung aus süß und feurig!
Und das Beste: Die verwendeten Gewürze geben nicht nur einen super Geschmack, sondern du profitierst auch von ihrer tollen Wirkung auf deinen Körper! Ich verwende in meinen Rezepten die Gewürze „mit Auge“ – mehr zu meinen 7 Top-Gewürzen für Sportler (die natürlich auch „Nicht-Sportlern“ gut tun…) erfährst du in meinem vorherigen Blogbeitrag.
Die Zutaten für den gesunden Start in den Tag
Was du für mein Powermüsli brauchst?
- 3 EL Urgetreide-Flocken (Emmerkorn, Einkorn, Dinkel) – ansonsten kannst du auch Hafer- oder Dinkelflocken verwenden
- 2 EL Sonnenblumenkerne
- 1 EL Gojibeeren
- 1 EL Mandelblättchen
- 1 EL Kürbiskerne
- 1 EL Sultaninen
- 1 1/2 Äpfel
- 1 cm geschälten Ingwer
- 75 ml Sahne
- etwas Birnendicksaft
- 1 EL Leinöl
- 1 EL Gerstengraspulver
- Gewürzmischung aus 1 TL Chilipulver, 1 TL Zimt, 1 TL Kurkuma
Gib alle Zutaten in die Küchenmaschine und zerkleinere sie kurz auf höchster Stufe, bis du einen grobkörnigen, saftigen Brei erhältst.
Ich wünsche dir guten Appetit und einen guten Start in den Tag!
Profitipp
Du kannst mit verschiedenen Gewürzen variieren.
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