Die besten Praxistipps für den Alltag mit Histamin-Intoleranz (mit Melina von HistaFit) | #44
Der Umgang mit Histamin-Intoleranz (HIT) im Alltag ist oft anstrengend Die Diagnose HIT trifft meistens hart: Plötzlich kommt man um die Beschäftigung mit Lebensmittellisten, Darmgesundheit und Stressreduktion nicht mehr herum – Standardrezepte gibt es nicht....
Histamin-Intoleranz & Mastzellenaktivierungssyndrom (MCAS) – Diagnose & Therapie | #43
Mehr als 2 Millionen Menschen in Deutschland leiden an Histamin-Intoleranz (HIT) Ob solo oder in Kombi mit Fructoseintoleranz, Reizdarm, SIBO oder anderen Allergien und Unverträglichkeiten: Histamin-Intoleranz kommt immer häufiger vor. Sie ist ein echtes...
Nicht-Kuchen (creamy crunchy Schoko-Tarte vegan und zuckerfrei)
Was ein Nicht-Kuchen ist? Eins meiner Experimente, bei dem ein knuspriger, nussiger Boden auf ein cremiges süßes Topping trifft, das durch Kühlen statt Backen einen besonderen Charme erhält und ohne Mehl, Zucker und andere Killerfoods auskommt. Herausgekommen ist eine...