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Tomatensuppe oder Gazpacho – saftig, vegan, schnell gemacht

Tomatensuppe oder Gazpacho – saftig, vegan, schnell gemacht

von Gabriela Hoppe | Nov 20, 2021 | Ernährung, Rezepte

So eine richtig süße aromatische Tomatensuppe ist doch etwas Feines – und gar nicht schwierig zu machen! Ich hab für dich ein ganz simples Rezept zusammengewürfelt, das super zu einem Proteinbrot, z.B meinem Lifechanging Bread, passt.Diese Suppe kannst du auch kalt...
Quinoasalat mit Paprika und Feta – auf Wunsch vegan

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von Gabriela Hoppe | Nov 14, 2021 | Ernährung, Rezepte

Ich liebe Quinoa, weil das Pseudogetreide oder „Inkakorn“ ein leckerer Sattmacher ist, der gutes Protein mitbringt und den Blutzuckerspiegel nur langsam ansteigen lässt. Diesen Basis-Quinoasalat kannst du super variieren. Auch bei Unverträglichkeiten...
Flammkuchen – weizenfrei und ohne Hefe – auf Wunsch vegan

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von Gabriela Hoppe | Nov 8, 2021 | Ernährung, Rezepte

Flammkuchen schmeckt nicht nur in Kombi mit Federweißem, sondern auch solo. Diese Variante kommt ohne Triebmittel (Backpulver & Hefe) aus und ist super fix gemacht. Auch bei Unverträglichkeiten Dieses Rezept ist je nach Variante: ✅simpel ✅laktosefrei ✅histaminarm...
Folge 39: Killerfood Weizen | Gluten & Zöliakie – das ist wichtig für Schlankheit & Vitalität!

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von Gabriela Hoppe | Okt 16, 2021 | Ernährung, Podcast, Sporternährung

Killerfood Weizen? Nicht nur wegen der „Weizenwampe“ steht Weizen oft als Killerfood auf dem Index – auch in meiner Praxis. Warum das gerechtfertigt ist, ob glutenfrei die Lösung ist, welche mit Weizen zusammenhängenden Krankheitsbilder es gibt und...
Proteinwaffeln – zuckerfrei, lecker und auf Wunsch vegan

Proteinwaffeln – zuckerfrei, lecker und auf Wunsch vegan

von Gabriela Hoppe | Sep 21, 2021 | Ernährung, Rezepte

Waffeln mal anders: Low carb und ohne Getreidemehl, dafür reich an Protein! Eine tolle Möglichkeit, den Eiweißanteil deiner Mahlzeit mit einem Nachtisch aufzuwerten. Du wirst überrascht sein, wie lecker diese gesunde Variante schmeckt! Auch bei Unverträglichkeiten...
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