von Gabriela Hoppe | Nov 23, 2021 | Ernährung, Podcast, SIBO
Der Umgang mit Histamin-Intoleranz (HIT) im Alltag ist oft anstrengend Die Diagnose HIT trifft meistens hart: Plötzlich kommt man um die Beschäftigung mit Lebensmittellisten, Darmgesundheit und Stressreduktion nicht mehr herum – Standardrezepte gibt es nicht....
von Gabriela Hoppe | Nov 18, 2021 | Ernährung, Podcast, SIBO
Mehr als 2 Millionen Menschen in Deutschland leiden an Histamin-Intoleranz (HIT) Ob solo oder in Kombi mit Fructoseintoleranz, Reizdarm, SIBO oder anderen Allergien und Unverträglichkeiten: Histamin-Intoleranz kommt immer häufiger vor. Sie ist ein echtes...
von Gabriela Hoppe | Sep 27, 2021 | Ernährung, Podcast, SIBO
Reagierst du auf bestimmte Lebensmittel mit Unverträglichkeitssymptomen? 20% der Bevölkerung gehen davon aus, dass sie auf Nahrungsmittel in irgendeiner Form empfindlich oder allergisch reagieren – viele Betroffene sind jahrelang auf der Suche nach der Ursache...
von Gabriela Hoppe | Mrz 30, 2021 | Ernährung, Rezepte
Was ein Nicht-Kuchen ist? Eins meiner Experimente, bei dem ein knuspriger, nussiger Boden auf ein cremiges süßes Topping trifft, das durch Kühlen statt Backen einen besonderen Charme erhält und ohne Mehl, Zucker und andere Killerfoods auskommt. Herausgekommen ist eine...
von Gabriela Hoppe | Mrz 22, 2021 | Detox, Ernährung, Rezepte
Smoothies sind wahre Powerbooster, wenn sie richtig zubereitet sind! „Richtig“ bedeutet für mich eine ausgewogene Mischung aus grünem Blattgemüse, Obst und ggf. Superfoods. Etwa 50/50 sollte das Mischverhältnis sein – so stellst du sicher, dass du keine...
