Süßkartoffel-Wedges – Alternative zu Kartoffel & Pommes
Du liebst Kartoffeln in allen Variationen genau so wie ich? Du weißt, dass sie durch ihren extremen Stärkeanteil den Blutzuckerspiegel ganz schön durcheinanderbringen können und suchst darum nach leckeren Alternativen für Pellkartoffeln, Kartoffelpüree, Pommes, Wedges...
Pancakes – luftig & lecker…
Heute möchte ich dir verraten, wie ich am liebsten am Wochenende die Familien-Pancakes zubereite. Meine drei Kinder sind ausnahmsweise mal einer Meinung: Es ist enorm wichtig, dass Pancakes fluffig und leicht sind. Mir ist vor allem wichtig, dass sie nicht schwer im...
Quarcamole – Avocado trifft Schafsquark – leichter & leckerer Dip
Guacamole ist auch lecker – ebenso lecker ist meine „Quarkamole“: Avocado trifft Schafsquark und Feta – und heraus kommt ein super leichter und leckerer Dip, den du super zu Süßkartoffelpommes, Gemüsepfanne oder Rohkost-Sticks kombinieren...