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Gesunde Ernährung muss sich an der Person, nicht am Lebensmittel orientieren

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von Gabriela Hoppe | Nov. 27, 2015 | Allgemein

Israelische Wissenschaftler protokollierten eine Woche lang das Essverhalten rund 800 Freiwilliger und fanden folgendes heraus: Unterschiedliche Menschen reagieren auf die selben Lebensmittel unterschiedlich, wenn es um den Anstieg des Blutzuckerspiegels geht. Ihre...
Entgiftung, Ausleitung, Entschlackung, Detox – Wieso, weshalb, warum – Teil 3

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von Gabriela Hoppe | Nov. 6, 2015 | Allgemein, Detox, Ernährung

Im dritten und letzten Teil dieses Beitrags (hier gehts zu Teil 1 und Teil 2) möchte ich noch kurz darauf eingehen, wer „Detox“ überhaupt nötig hat bzw. davon profitieren kann. Wer braucht Detox überhaupt? Auch hier möchte ich wieder zwischen...
Entgiftung, Ausleitung, Entschlackung, Detox – Wieso, weshalb, warum – Teil 2

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von Gabriela Hoppe | Nov. 4, 2015 | Allgemein, Detox, Ernährung

Aufbauend auf dem vorigen Blogbeitrag geht es heute um die Organe, die beim Thema „Detox“ angesprochen werden. Leber: Die Leber ist die größte „Fabrik“ unseres Körpers. Ihre Aufgaben sind immens vielfältig, und bei den meisten Menschen ist sie...
Entgiftung, Ausleitung, Entschlackung, Detox – Wieso, weshalb, warum – Teil 1

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von Gabriela Hoppe | Nov. 2, 2015 | Allgemein, Detox, Ernährung

Entgiftung, Ausleitung, Entschlackung, Detox – diese und ähnliche Begriffe geistern regelmäßig durch Presse (v.a. sog. „Frauenzeitschriften“), Fernsehen, Internet, Praxisnewsletter und andere Medien. Wenngleich dahinterliegende Ansätze und Methoden...
Proteine – was ist bei der Eiweißzufuhr zu beachten?

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von Gabriela Hoppe | Okt. 28, 2015 | Allgemein

Proteine liefern essenzielle Nährstoffe Eiweiße bzw. Proteine stellen neben Kohlenhydraten und Fetten einen der drei für den Menschen wichtigen Makronährsoffe dar. Jede Mahlzeit sollte durch hochwertige (!) Proteine bereichert werden, um dem Körper die notwendigen...
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