+49 - 5139 - 982 46 98 mail@gabriela-hoppe.de
+49 - 5139 - 982 46 98 mail@gabriela-hoppe.de
Radio Hannover - gesund vegan leben mit Dr. Gabriela Hoppe | Erfolg durch Ernährung

Gesund vegan leben & dabei pappsatt werden!

Den Mitschnitt des Beitrags zum Thema „Vegan? Gesund & lecker“ von Radio Hannover anlässlich des Welt-Vegantags 2019 findest du in diesem Beitrag! Wir reden darüber, worauf du als Veganer achten solltest, und Lena Grabbe stellt ihr veganes Kochbuch „Pappsatt“ vor!

Gesunde Rezepte mit Dr. Gabriela Hoppe | Erfolg durch Ernährung

Quarcamole – Avocado trifft Schafsquark – leichter & leckerer Dip

Avocado trifft Schafsquark und Feta – und heraus kommt ein super leichter und leckerer Dip, den du super zu Süßkartoffelpommes, Gemüsepfanne oder Rohkost-Sticks kombinieren kannst! Eine echte Powermahlzeit!

Double-choc-peanutbutter-protein-cookies in 5 Minuten backen mit Dr. Gabriela Hoppe | Erfolg durch Ernährung

5-Minuten-Double-Choc-Peanutbutter-Protein-Cookies – WOW!

Double-Choc-Peanutbutter-Protein-Cookies – das allein klingt schon fast unglaublich – unglaublich lecker nämlich!
Und dann soll das Ganze in nur 5 Minuten fertig sein?
Klingt völlig utopisch!
Du denkst, das geht nicht? Verständlich – dachte ich nämlich auch, bis ich dieses Rezept ausprobiert hab.
Wie du gesund, schnell UND lecker backst, erkläre ich dir in diesem Beitrag!

Wie finde ich die perfekte Sportnahrung! | mit Dr. Gabriela Hoppe | Erfolg durch Ernährung | Ernährungsspezialistin & Heilpraktikerin - Hintergrundbild by Pixabay

7 Kriterien, mit denen du die perfekte Sportnahrung findest!

Als Sportler stehst du vor einem fast unüberschaubaren Angebot Sportnahrung, die sich oft schwer miteinander vergleichen lässt. Hier lohnt der Blick ins Detail, um die Spreu vom Weizen zu trennen und vor allem, um das für dich perfekte Produkt zu finden. Ich verrate dir, worauf du beim Kauf von Sportnahrung achten solltest!

veganes Eiweißpulver - gesunde Ernährung mit Dr. Gabriela Hoppe | Erfolg durch Ernährung | Ernährungsspezialistin & Heilpraktikerin - Hintergrundbild by Pixabay

7 Gründe, warum du in Zukunft immer auch ein pflanzliches Protein im Schrank haben solltest

Pflanzliche Proteine sind mittlerweile keine Exoten mehr – von Erbsen- über Soja-, Reis-, Hanf-, Sonnenblumen- oder Süßlupinenprotein bieten viele Hersteller Einzel- oder Kombiproteine (sog. Blend-Proteine) an.

Was ist dran an den pflanzlichen Proteinen, und warum solltest auch du eventuell mal darüber nachdenken?

Proteinbällchen mt Dr. Gabriela Hoppe | Erfolg durch Ernährung | Ernährungsspezialistin & Heilpraktikerin

Kokos-Proteinbällchen – gesunder Eiweißsnack für zwischendurch

Pünktlich zur heutigen Saisoneröffnung bei den EC Hannover Indians habe ich wieder ein wenig in meiner „Hexenküche“ experimentiert und einen gesunden Eiweiß-Snack für zwischendurch zusammengebastelt: Mit meinen Kokos-Proteinbällchen ist ein gesunder und trotzdem leckerer Protein-Snack entstanden, den jeder Sportler ohne schlechtes Gewissen verdrücken kann. Die Bällchen liefern hochwertige Nährstoffe und gehen dabei fast als „Leckerei“ durch. Klar, je […]

Cashews

Pflanzliches Eiweiß im Fokus – Studie zeigt Zusammenhang zu verminderter Sterblichkeitsrate

Dass die Eiweißmenge, die wir täglich verzehren, Einfluss auf unsere Verdauung, unseren Stoffwechsel, unser Gewicht und unsere Gesamtgesundheit hat, ist unbestritten. Zuwenig sollte es nicht sein, damit alle wichtigen Aminosäuren (kleinste Eiweißbausteine) aufgenommen werden) und der Körper rundum gut mit Baustoffen versorgt ist. Zuviel sollte es auch nicht sein, damit Verdauung und Stoffwechsel (v.a. Darm […]

Proteinpulver und Muskeln mit Dr. Gabriela Hoppe | Erfolg durch Ernährung | Ernährungsspezialistin & Heilpraktikerin

Heute im Gerüchteküche-Realitätscheck: „Proteinpulver ist nix für Frauen!“

Hartnäckig hält sich das Gerücht, dass die Einnahme von Proteinpulver (und übrigens auch die Durchführung von Krafttraining) Frauen so dicke Muskeln verschafft, dass sie in Nullkommanix zur muskelbepackten Amazone werden. Ich sage bewusst „Gerücht“, denn diese Befürchtung könnt ihr getrost abhaken. Im Gegenteil ist Protein (in welcher Form auch immer) ein lebenswichtiger und auch figurbeeinflussender […]

Recovery-Drinks im Sport mit Dr. Gabriela Hoppe | Erfolg durch Ernährung | Ernährungsspezialistin & Heilpraktikerin

Recovery-Drinks im Leistungssport – ganz einfach selbst gemacht

Im Profisport gilt  die Devise: Der Körper ist das Kapital des Sportlers. Profisportler setzen ihren Körper besonderen Anforderungen aus: Er muss viel höhere Leistungen unter viel härteren Bedingungen erbringen als der eines „Otto Normalverbrauchers“. Spezielle Anforderungen erfordern eine spezielle, im besten Fall an die Sportart angepasste Ernährung, die Energie- und Nährstoffspeicher optimal bedient. Nur so […]

Proteine – was ist bei der Eiweißzufuhr zu beachten?

Der Vollständigkeit halber darf nach dem letzten Beitrag natürlich das Protein als weitere wichtige Nährstoffgruppe nicht fehlen. Eiweiße bzw. Proteine stellen neben Kohlenhydraten und Fetten eine der für den Menschen wichtigen Nährstoffquellen dar. Jede Mahlzeit sollte durch sinnvolle (!) Proteine bereichert werden, um dem Körper die notwendigen Baustoffe zur Verfügung zu stellen. Proteine und deren […]

Auch hier vernetzen