von Gabriela Hoppe | Feb 20, 2017 | Allgemein, Blog, Ernährung
Palmöl ist zurzeit in vieler Munde – dabei geht es aktuell meist um ökologische bzw. sozialethische Probleme: Der Ölpalmenanbau steht in der Kritik, weil ihm u.a. große Regenwaldflächen zum Opfer fallen und er mit Zwangs- und Kinderarbeit in Verbindung gebracht...
von Gabriela Hoppe | Mai 30, 2016 | Allgemein, Ernährung
Fasten boomt Mittlerweile gibt es verschiedene wissenschaftliche Untersuchungen zu den positiven Auswirkungen des Fastens (viele davon stammen übrigens aus dem Kreis der Wissenschaftler um Prof. Dr. Andreas Michalsen, der in Berlin forscht und arbeitet). Eine aktuelle...
von Gabriela Hoppe | Nov 4, 2015 | Allgemein, Detox, Ernährung
Aufbauend auf dem vorigen Blogbeitrag geht es heute um die Organe, die beim Thema „Detox“ angesprochen werden. Leber: Die Leber ist die größte „Fabrik“ unseres Körpers. Ihre Aufgaben sind immens vielfältig, und bei den meisten Menschen ist sie...
von Gabriela Hoppe | Nov 2, 2015 | Allgemein, Detox, Ernährung
Entgiftung, Ausleitung, Entschlackung, Detox – diese und ähnliche Begriffe geistern regelmäßig durch Presse (v.a. sog. „Frauenzeitschriften“), Fernsehen, Internet, Praxisnewsletter und andere Medien. Wenngleich dahinterliegende Ansätze und Methoden...
