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Proteinbällchen mt Dr. Gabriela Hoppe | Erfolg durch Ernährung | Ernährungsspezialistin & Heilpraktikerin

Kokos-Proteinbällchen – gesunder Eiweißsnack für zwischendurch

Pünktlich zur heutigen Saisoneröffnung bei den EC Hannover Indians habe ich wieder ein wenig in meiner „Hexenküche“ experimentiert und einen gesunden Eiweiß-Snack für zwischendurch zusammengebastelt: Mit meinen Kokos-Proteinbällchen ist ein gesunder und trotzdem leckerer Protein-Snack entstanden, den jeder Sportler ohne schlechtes Gewissen verdrücken kann. Die Bällchen liefern hochwertige Nährstoffe und gehen dabei fast als „Leckerei“ durch. Klar, je […]

Golfen mit den EC Hannover Indians mit Dr. Gabriela Hoppe | Erfolg durch Ernährung | Ernährungsspezialistin & Heilpraktikerin - Foto by Frank Oheim

Schnuppergolfen mit den EC Hannover Indians – Ernährungskooperation geht in die nächste Runde

Die Kooperation mit den EC Hannover Indians geht in die nächste Runde: Auch in dieser Saison werde ich dem Eishockeyteam vom Pferdeturm wieder als Ernährungscoach zur Seite stehen. Ich freue mich auf eine konstruktive und nette Zusammenarbeit sowie auf das motivierte Team und eine spannende Saison! Heute hatte ich bereits viel Spaß mit dem Team, habe viele interessante Gespräche geführt und hatte dabei auch noch […]

Auch Pizarro schwört auf Dinkel und verzichtet auf Schokolade und Weißmehl – leistungssteigernde Ernährung für Sportler (und Nichtsportler…)

Dass Ernährung eine wichtige Stellschraube ist, um Leistung zu steigern und zu erhalten, haben viele ernsthafte Profisportler schon länger erkannt. Gerade heute berichtet beispielsweise Bild, dass Claudio Pizarro sich seit einigen Monaten von einem italienischen Ernährungsspezialisten beraten lässt und nicht nur etwas abgenommen hat, sondern sich auch besonders leistungsstark fühlt. Unter anderem führt er dies auf den Verzicht auf bestimmte Lebensmittel […]

FitKat Power – Energieriegel für Sportler ganz einfach selbst gemacht

Für Profi-Spielsportler sind Kohlenhydrate die wichtigste Energiequelle. Kohlenhydrate werden im Körper zu Glucose, also zu Zucker, verstoffwechselt. Überschüssige Glucose kann in Form von Glykogen gespeichert werden. Wichtige Glykogenspeicher, aus denen bei Bedarf (also z.B. im Spiel) Energie gewonnen werden kann, sind Leber und Muskulatur. Interessant ist, dass diese Glykogenspeicher trainiert werden können. Neben dem Training der Glykogenspeicher, […]

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