von Gabriela Hoppe | Apr. 19, 2018 | Allgemein, Blog, Ernährung, Nahrungsergänzungsmittel
Pflanzliche Proteine sind mittlerweile keine Exoten mehr – von Erbsen- über Soja-, Reis-, Hanf-, Sonnenblumen- oder Süßlupinenprotein bieten viele Hersteller Einzel- oder Kombiproteine (sog. Blend-Proteine) an. Welche Vorteile vegane Proteinpulver gegenüber tierischen...
von Gabriela Hoppe | Aug. 27, 2016 | Allgemein, Ernährung, Rezepte, Sporternährung
Pünktlich zur heutigen Saisoneröffnung bei den EC Hannover Indians habe ich wieder ein wenig in meiner „Hexenküche“ experimentiert und einen gesunden Eiweiß-Snack für zwischendurch zusammengebastelt: Mit meinen Kokos-Proteinbällchen ist ein gesunder und...
von Gabriela Hoppe | Aug. 6, 2016 | Allgemein, Blog, Ernährung
Dass die Eiweißmenge, die wir täglich verzehren, Einfluss auf unsere Verdauung, unseren Stoffwechsel, unser Gewicht und unsere Gesamtgesundheit hat, ist unbestritten. Zuwenig sollte es nicht sein, damit alle wichtigen Aminosäuren (kleinste Eiweißbausteine) aufgenommen...
von Gabriela Hoppe | Juni 26, 2016 | Allgemein, Blog, Ernährung, Nahrungsergänzungsmittel, Sporternährung
Hartnäckig hält sich das Gerücht, dass die Einnahme von Proteinpulver (und übrigens auch die Durchführung von Krafttraining) Frauen so dicke Muskeln verschafft, dass sie in Nullkommanix zur muskelbepackten Amazone werden. Ich sage bewusst „Gerücht“, denn...
von Gabriela Hoppe | Juni 9, 2016 | Allgemein, Ernährung, Rezepte, Sporternährung
Im Profisport gilt die Devise: Der Körper ist das Kapital des Sportlers. Profisportler setzen ihren Körper besonderen Anforderungen aus: Er muss viel höhere Leistungen unter viel härteren Bedingungen erbringen als der eines „Otto Normalverbrauchers“....
