von Gabriela Hoppe | Feb 20, 2017 | Allgemein, Blog, Ernährung
Palmöl ist zurzeit in vieler Munde – dabei geht es aktuell meist um ökologische bzw. sozialethische Probleme: Der Ölpalmenanbau steht in der Kritik, weil ihm u.a. große Regenwaldflächen zum Opfer fallen und er mit Zwangs- und Kinderarbeit in Verbindung gebracht...
von Gabriela Hoppe | Mai 2, 2016 | Allgemein
Dass ein erhöhter Anteil an Bauchfett (auch: Viszeralfett) ein Risikofaktor für verschiedene Stoffwechsel- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen ist, hat sich mittlerweile bereits zumindest bei meinen Patienten herumgesprochen. Standardmäßig vermesse ich meine Patienten im...
von Gabriela Hoppe | Apr 18, 2016 | Allgemein
Das Krebsforschungszentrum in Bethesda berichtet, dass nicht nur das Vorkommen von Lebertumoren (insbesondere hepatozelluläre Karzinome (HCC)) seit Mitte der 70er Jahre kontinuierlich steigt. Vielmehr verschiebt sich das Ursachenspektrum vor allem in den westlichen...
von Gabriela Hoppe | Apr 7, 2016 | Allgemein
Heute ist Weltgesundheitstag. Dieses Jahr steht das Thema „Diabetes“ (Diabetes mellitus, auch bekannt als „Zuckerkrankheit“) im Mittelpunkt dieses von der Weltgesundheitsorganisation (WHO) ausgerufenen Tages. Die WHO geht davon aus, dass der...
von Gabriela Hoppe | Jun 1, 2015 | Allgemein
Milch ist ein umstrittenes Nahrungsmittel. Dass es nicht als Getränk „gilt“, sondern als Nahrungsmittel einzustufen ist, hat sich mittlerweile schon herumgesprochen. Weiterführende Erkenntnisse sickern nur langsam durch. Anlässlich des heutigen Tags der...
