Der EC Hannover Indians unterstützt das Landes-Demokratiezentrum bei der Umsetzung des Programms „Demokratie leben! Aktiv gegen Rechtsextremismus, Gewalt und Menschenfeindlichkeit“ in Niedersachsen. Als Partner und Ernährungscoach der Indians freue ich mich, gemeinsam mit einem starken Partnernetzwerk Teil dieser Aktion zu sein! #GemeinsamstattEinsam #ECH

Gesunde Ernährung macht nicht nur fit, sondern auch fröhlich – aber nicht nur deshalb ist die Stimmung im Team der Hannover Indians stets gut gelaunt, wenn wir gemeinsam verschiedene Themen zur „Optimalen Sportlerernährung“ besprechen. Erstens bedeutet gesunde Ernährung nicht Verzicht, sondern Bereicherung, und zweitens gilt: Wenn das „Große Ganze“ stimmt, sind natürlich auch „kleine Sünden“ gar […]

Bei meinem heutigen Besuch bei den EC Hannover Indians ging es um das Thema „Kohlenhydrate – Energie bis zur letzten Spielminute – Durchhaltevermögen steigern„. Dieser Vortrag hat mich dazu inspiriert, Euch heute ein tolles Rezept für ein selbstgebackenes Knäckebrot (siehe unten!) aufzuschreiben! Schließlich sind es in den schnellen Spielsportarten vor allem die Kohlenhydrate, die – […]

Sportprofis und sehr ambitionierte Breitensportler, die so gut wie jeden Tag trainieren (und das zum Teil mehrfach bzw. über mehrere Stunden) haben naturgemäß einen extrem erhöhten Kalorienbedarf im Vergleich zum „Otto Normalverbraucher“. Sie dürfen bzw. müssen sogar deutlich größere Nahrungsmengen zu sich nehmen, um ihren Energiebedarf zu decken. Aber das ist ist aus Ernährungssicht nicht der einzige Unterschied zum […]

Pünktlich zur heutigen Saisoneröffnung bei den EC Hannover Indians habe ich wieder ein wenig in meiner „Hexenküche“ experimentiert und einen gesunden Eiweiß-Snack für zwischendurch zusammengebastelt: Mit meinen Kokos-Proteinbällchen ist ein gesunder und trotzdem leckerer Protein-Snack entstanden, den jeder Sportler ohne schlechtes Gewissen verdrücken kann. Die Bällchen liefern hochwertige Nährstoffe und gehen dabei fast als „Leckerei“ durch. Klar, je […]

Die Kooperation mit den EC Hannover Indians geht in die nächste Runde: Auch in dieser Saison werde ich dem Eishockeyteam vom Pferdeturm wieder als Ernährungscoach zur Seite stehen. Ich freue mich auf eine konstruktive und nette Zusammenarbeit sowie auf das motivierte Team und eine spannende Saison! Heute hatte ich bereits viel Spaß mit dem Team, habe viele interessante Gespräche geführt und hatte dabei auch noch […]

„Ernährung bei den Hannover Indians: Gibt es Stellschrauben im Profisport, die durch Ernährung verändert werden können? Gesunde Basisernährung als Grundlage – auch für Nichtprofis.“ Bei der gestrigen „Business meets Sport“-Veranstaltung der EC Hannover Indians im Autohaus Gabrisch in Hemmingen hatte ich die Gelegenheit, ein paar Worte zum Thema Ernährung im Profisport zu sagen. Ich hoffe, auch […]

Ich freue mich sehr über die Kooperation mit den EC Hannover Indians, die ich in dieser Saison ernährungstechnisch beraten darf – mit dem Ziel, das spielerisch und mental bestens vorbereitete Team auch in Sachen gesunder und leistungssteigernder Ernährung fitzumachen. Schließlich ist die Ernährung ein wichtiger Hebel, über den jede(r) Einzelne seine Leistungsfähigkeit, Vitalität und Gesundheit […]