von Gabriela Hoppe | Okt 16, 2021 | Ernährung, Podcast, Sporternährung
Killerfood Weizen? Nicht nur wegen der „Weizenwampe“ steht Weizen oft als Killerfood auf dem Index – auch in meiner Praxis. Warum das gerechtfertigt ist, ob glutenfrei die Lösung ist, welche mit Weizen zusammenhängenden Krankheitsbilder es gibt und...
von Gabriela Hoppe | Sep 27, 2021 | Ernährung, Podcast
Reagierst du auf bestimmte Lebensmittel mit Unverträglichkeitssymptomen? 20% der Bevölkerung gehen davon aus, dass sie auf Nahrungsmittel in irgendeiner Form empfindlich oder allergisch reagieren – viele Betroffene sind jahrelang auf der Suche nach der Ursache...
von Gabriela Hoppe | Dez 13, 2015 | Allgemein
Backen gehört zu Advent und Weihnachten genauso wie Tannenbaum und Lichterglanz – dennoch stöhnen viele meiner Freunde, Bekannten und Patienten über die Zuckerflut in der Vorweihnachtszeit, die nicht nur den Zeiger der Waage in die Höhe schnellen lässt, sondern...
